Landbruget

Landbruget på Kammergave er en selvstændig enhed, ejet af Jordbrugsfonden, som har leveret økologisk mælk til Øllingegaard mejeri siden 2004 og er en af pionererne inden for økologien. I staldene er der 90 køer, kvier og kalve som er krydsninger mellem sortbroget og RDM.

Der hører i dag 100 hektar jord til ejendommen hvoraf de 40 ha. er enge som går ned til Tude Å. Køerne får frisk græs, ensileret græs, korn og c-blanding, og som noget nyt majsensilage. 

Landbruget ledes af Helle Rosenkilde Larsen, og samarbejder med Kammergaves Dagtilbud §103

Endvidere er Kammergave Landbrug en del af Økodagen i april hvert år, hvor køerne sættes på græs, og har deltaget i besøgsdag og TV2 Øst, som lavede et indslag om arbejdet i stalden med en af beboerne.  

oellingegaard.dk  – Kammergave på Øllingegårds hjemmeside.

tv2east.dk – 10 minutter inde i udsendelsen er der et indslag fra Kammergave, hvor en af beboerne også deltager.