Landbruget

Landbruget på Kammergave er en selvstændig enhed, ejet af Jordbrugsfonden, som har leveret økologisk mælk til Øllingegaard mejeri siden 2004. Derudover er det en af pionererne inden for økologien. I staldene er der 90 køer, kvier og kalve, som er krydsninger mellem sortbroget og RDM.

Der hører i dag 100 hektar jord til ejendommen, hvoraf de 40 ha. er enge som går ned til Tude Å. Køerne får frisk græs, ensileret græs, korn og c-blanding – og som noget nyt majsensilage. 

Landbruget ledes af Helle Rosenkilde Larsen, og samarbejder med Kammergaves Dagtilbud §103, der er en del af vores tilbud om beskyttet beskæftigelse. 

Endvidere er Kammergave Landbrug en del af Økodagen i april hvert år, hvor køerne sættes på græs. Vi har deltaget i besøgsdag og TV2 Øst, som lavede et indslag om arbejdet i stalden med en af beboerne.  

oellingegaard.dk  – Kammergave på Øllingegårds hjemmeside.

tv2east.dk – 10 minutter inde i udsendelsen er der et indslag fra Kammergave, hvor en af beboerne også deltager.